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2021-03-16

　　中藥材除了入藥外，其實(shí)有些還可以應用于我們的日常生活中，比如熬成雞湯等等。用黃芪、枸杞煲雞湯，不僅美味，還對我們的身體非常有益。 　　 　　需要準備的配料：挑選一只母雞或柴雞、準備中藥材黃芪30克、枸杞20克、新鮮姜片、黃酒、白胡椒粉、少量食鹽。 　　 　　1、先把挑選好的柴雞或母雞用清水洗干凈，然后盡量把水分晾干，切成塊狀。 　　 　　2、將雞塊放入鍋中煮10分鐘左右，在出浮沫的時(shí)候將雞塊撈出，把水控干。 　　 　　3、清洗姜片、黃芪、枸杞，并晾干備用。 　　 　　4、雞塊、姜片、黃芪都放入砂鍋中，倒入適量清水。大火煮開(kāi)后轉小火，慢慢燉至雞塊軟爛。 　　 　　5、倒入枸杞和適量鹽，關(guān)火。蓋上蓋子燜一小會(huì )兒，至枸杞漲大。

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